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Rodrigo e Beta

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22/10/2015 21 comentários

Frango ao Curry saudável

Nas últimas semanas, postei pratos com esta receita no Instagram inúmeras vezes, pois ela virou meu novo xodó: frango ao curry saudável.

Frango ao Curry saudável 9
Frango ao Curry saudável 12

Engraçado que nunca fui muito de comer frango ao curry, na minha casa nunca teve e nos restaurantes nunca me chamou atenção. Mas para não cair na monotonia da dieta, acabamos buscando novos sabores e preparos para diversificar as refeições.

Esta receita de frango ao curry é muito simples de fazer, tenho certeza que vocês vão inserir na alimentação também 🙂

Vamos à receita!

 

Frango ao Curry Saudável
2014-08-19 17:14:06
Serves 2
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Ingredients
  1. 500 gramas de peito de frango cru cortado em pequenos cubinhos
  2. 1 cebola pequena e cortada em cubinhos
  3. 2 dentes de alho amassados
  4. 1 colher de sopa rasa de curry
  5. 1 colher de sopa rasa de açafrão
  6. 1 colher cheia de requeijão de búfala (pode usar o tradicional, se preferir)
  7. Sal
  8. Salsinha
Instructions
  1. Refogue a cebola na água até suar, depois adicione o alho.
  2. Quando ambos estiverem douradinhos, adicione os cubos de frango.
  3. Em seguida, adicione o curry e o açafrão.
  4. Misture bem, refogue o frango até ele cozinhar.
  5. Depois de cozido, adicione a colher de requeijão, e mexa bem.
  6. Se for necessário, coloque 50 ml de água para misturar melhor.
  7. Por último, já com o fogo desligado, adicione a salsinha e o sal.
  8. Sirva!
By Frango com Batata Doce
Rodrigo e Beta http://www.rodrigoebeta.com/

Filed Under: Low Carb, Proteicas, Salgadas Tagged With: frango ao curry, receita saudável

About Roberta Pacheco

Formada em arquitetura e trabalha com a mídias sociais do FCBD. Ama cozinhar, viajar, criar, planejar. Sempre gostou de praticar atividade física e vai à academia todos os dias por influência do Rodrigo, porque na verdade adora dormir!

Reader Interactions

Comments

  1. Daniela says

    15/06/2016 at 10:36 PM

    Genteee, só pra mim que não está aparecendo a receita

    Responder
    • Rodrigo Purchio says

      17/06/2016 at 11:46 AM

      Dani, consertamos, vê se agora aparece!

      Responder
  2. Paula Botelho says

    15/03/2016 at 7:52 AM

    Qual é a receita do Macarração de abobrinha? bjs

    Responder
    • Rodrigo Purchio says

      16/03/2016 at 9:16 AM

      É só cortar a abobrinha com um “apontador” de legumes!

      Responder
  3. Rafael Santos says

    04/02/2016 at 5:32 AM

    Ótima receita estão de parabéns.

    Responder
  4. Vyrginia says

    05/01/2016 at 4:03 PM

    Que tipo de molho curry vcs usam ? Qual marca legal comprar ?

    Responder
  5. Cella says

    15/12/2015 at 10:58 AM

    Roberta, me responde uma coisinha porque to salivando aqui com a foto da direita, além do brócolis o que é aquele legume? Berinjela assada?

    Responder
    • Rodrigo Purchio says

      18/12/2015 at 4:15 PM

      Batata doce! 🙂

      Responder
  6. Marcela says

    30/10/2015 at 11:17 AM

    Vocês refogam o alho e a cebola na água? Como? Ficam douradinhos?

    Responder
  7. Daniela says

    22/10/2015 at 11:34 AM

    Amo essa receita e fiquei viciada quando postaram pela primeira vez !! Adoro as receitas de vocês, continuem postando pois nos motiva muuuitooo!!

    Responder
  8. ivonia says

    25/11/2014 at 8:14 AM

    Muito bom!!! Adoramos aqui em casa…..

    Responder
  9. Amanda says

    30/09/2014 at 3:30 PM

    Fiz e deu certo! Obrigada pela dica!

    Responder
  10. Evinha says

    29/08/2014 at 10:04 AM

    hummm muito interessante!

    Responder
  11. Fernanda Andrezo says

    26/08/2014 at 1:27 PM

    A receita é uma delícia!! Trocar o requeijão por leite de coco também fica maravilhoso!#ficaadica

    Responder
  12. Juliana Cabral says

    25/08/2014 at 8:43 PM

    que delícia! dá pra trocar o requeijão por iogurte desnatado? será que fica bom? beijos!

    Responder
  13. Eliziane says

    24/08/2014 at 8:26 PM

    Segui a sua receita e adorei!

    Responder
  14. Gabriela says

    21/08/2014 at 9:56 PM

    Um pouquinho de leite de coco light ao inves do requeijao tb da uma boa liga e fica com um toque thai.

    Responder
  15. Coutinho says

    21/08/2014 at 1:10 PM

    Já faço essa receita há um tempo… É ótima pra fugir um pouco dos sabores comuns. Fica ótima com brócolis, como na foto.

    Responder
  16. Allan says

    21/08/2014 at 12:37 PM

    hmmm Meu menu de amanhã! /

    Responder
  17. Tati says

    21/08/2014 at 11:50 AM

    Eu sempre faço esse frango, receita bem parecida. As vezes faço em formato de bife e as vezes picadinho igual dessa receita. Eu uso curry, alho, sal e pimenta, vou colocar tb o açafrão, gostei da dica. Nem uso óleo.

    Responder
  18. Nadine says

    21/08/2014 at 7:38 AM

    Esse será o prato do almoço de hoje…. huuummmm

    Responder

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