Essa foi uma das primeiras receitas proteicas que fizemos, foi inspirada em um post do Facebook (na época ainda não tínhamos nem Instagram pessoal) da querida Bella Russo , quem me inspirou muito a começar a fazer receitas proteicas. Tinha esquecido dessa receita, até ver que tinha muita abóbora na minha geladeira!
Não fica com absolutamente nenhum gosto de abóbora, muito pelo contrário, o doce fica uma delícia, parecidíssimo com o tradicional brigadeirão, porém saudável, com um espaço na nossa dieta! TESTEM!
Brigadeirão Low Carb
2013-06-02 15:17:18
Ingredients
- 4 claras de ovos
- 1/2 xícara de abóbora amassada
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1/2 scoop de proteína sabor chocolate (pode ser whey, caseína, blend...)
- Adoçante
Instructions
- Cozinhe a abóbora, espere esfriar e amasse.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Unte uma forma refratária de vidro com pasta de amendoim.
- Coloque por 2 minutos no microondas.
- Desenforme e cubra com cacau granulado ou em pó.
Rodrigo e Beta http://rodrigoebeta.com/
Oi…qual Whey de Chocolate vcs usam em receitas? Eu usei uma vez o que uso no dia-a-dia (Elite) e não ficou muito bom…bjs
Se não me engano nessa receita usamos o Maximum Whey.
Oi Beta posso substituir a pasta de amendoim por óleo de coco??
Hummm, nunca testei!
Só meia xícara de abóbora? Me pareceu pouco ingrediente para o resultado final da foto. Essa foi a quantidade utilizada no brigadeirão da foto?
Sim! Nossa forma não era muito grande.
Bom dia,
untar com pasta de amendoim?
Colocar uma colher de sopa de pasta de amendoim na receita e untar também.É isso?
Bjs e adoro o blog! 😉
Issso! Os dois 🙂
Não tenho whey, esses diet shakes de chocolate não daria certo?
Nunca usamos ele, Anne!
Qual o tipo de abobora usado? Cabotia, japonesa?
Moranga! 🙂
Posso usufruir dessa delicia num lanche, num pós treino ?
Grata.
Bjs
Nadia, o melhor horário para comer deve ser definido pelo seu nutricionista, mas por nós você pode comer a qualquer hora do dia, rs!
Oieee! Onde vcs encontram a Fleischeggs? Já procurei em todos os cantos do Rio e ainda não achei. Obrigada e beijos!!
Veja nossa página de dúvidas frequentes.
Adorei a receita! Vou testar! Vcs usam adoçante líquido ou em pó? Qual quantidade? Bjs
Nesta receita usamos o liquido, não lembro exatamente quanto coloquei, fica a gosto 😉
Oie, será que faz diferença se eu não usar a pasta de amendoim (alem do gosto claro)? quero muito fazer a receita mas não gst de amendoim..
Substitua por outra fonte de gordura, como uma gema por exemplo 😉
pode ser feito no forno?
Não sei, nunca tentamos. Pode ser que acabe ficando estranho, mas vale a tentativa! 😉
Valeu! Vou testar e conto a vcs!
Alguma coisa pode substituir o whey (ou a caseina, etc). Não consumo essas proteínas, e em diveersas receitas aparecem.. Dai fico na dúvida!
Obrigada!
Conheci agora o blog, e o instagram, e estou adorando, parabéns!
Oi Flávia, obrigada pelo carinho 🙂 Você pode tentar substituir por alguma farinha, mas não sei se vai dar certo :/ beijos
Ha a possibilidade de trocar a abobora por alguma outra coisa? Aqui em casa ninguem come isso e no mercado só vende aquelas gigantes entao facabaria estragando quase 90%
Amei ! Só errei no tamanho da forma e ficou um papelzinho hahaha mas uma delííícia
O que é esse fleisheggs? Sao apenas claras?? Aonde encontro?
Sim, são apenas claras. Nós compramos com CNPJ através de um distribuidor da Fleischmann próximo à nossa casa. Ligue para o 0800 deles e descubra o que fica mais próximo de você:
0800 704 1931
Roberta é so 2 min no micro?? Fiquei confusa por ser tão pouco tempo. bjs
Sim, coloquei por 2 minutos no meu microondas. Mas pode variar de acordo com o micro! Beijos
A pasta de amendoim é so pra untar???!!
Não, ela entra na receita!
Beta sua linda obrigada, fiquei super feliz!!! :))
:))))))))
Humm vou fazer
Não deu pra entender mto bem o final da receita, acho que faltou uma parte….
Não, está completa 🙂 O que você não entendeu?
nao leva nada de fermento?
Não
Aiii fui ler o post porque amo brigadeirão e vi o nome da minha irmã! Ameeei vcs e ela são uma super inspiração pra mta gente!
Parabenss!
<3 Bella
Somos fã dela!!! Muito obrigada 🙂 Beijos!!
Muitoooo top !
Beta, 4 claras eqüivalem a mais ou menos quantas ml do fleisheggs? Umas 150ml? Beijos!