Agora uma receita básica e rápida que fizemos para o jantar. É vapt-vupt, foge do lugar comum mesmo usando os mesmos ingredientes e fica uma delícia. Teve alguém que já tava lambendo os beiços antes mesmo da foto ficar pronta! Hahahaha
Omelete de Forno com Frango na Crosta de Alho Torrado
2013-05-10 12:29:13
Omelete de Forno
- Abobrinha, berinjela, espinafre, abóbora, milho, ervilha, lentilha
- Claras o suficiente para cobrir os legumes
Frango na Crosta de Alho Torrado
- Alho Torrado
- Peito de Frango
- Clara de Ovo
Omelete de Forno
- Pique e cozinhe todos os legumes
- Unte uma travessa que pode ir ao forno com óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
- Coloque-os em na travessa e tempere a gosto (usamos sal e alho em pó)
- Cubra a mistura com claras, coloque em forno médio-alto pré aquecido e deixe por aproximadamente 25 minutos.
- Troque o forno para o modo "gratinar" e suba a travessa para a prateleira mais próxima ao gratinador.
Frango na Crosta de Alho Torrado
- Pré-aqueça a frigideira
- Grelhe o frango até ele atingir o ponto desejado
- Com um pincel, passe a clara no frango e imediatamente coloque os pedaços de alho torrado em sua superfície
- Espere alguns segundos até o alho grudar, vire e coloque o alho voltado para a frigidera, conte alguns segundos e volte a virar o filé para não queimar o alho
- Sirva
Rodrigo e Beta http://rodrigoebeta.com/
oi! o alho torrado já é comprado pronto ou vcs fazem?
Torramos ele no forno!
Beijos
como faz?
Fiz o frango hoje: maravilhoso! <3
boa tarde, para fazer o omelete as claras são colocadas em neve ou in natura? obrigado, ótimo site!
In natura mesmo. 😉
QUE DELICIA!!! deu ate fome 🙁
Genial