Pão de frigideira

Pão de frigideira 1

Mostrei essa receita no Snapchat (follow us: frangocbd) e estava devendo ela para vocês! Quem não gosta de um pão de manhã? Ainda mais quando o pão é caseiro, sem glúten, sem lactose, levinho... É ultra fácil e rápido de fazer, e lembrem que podem sempre adaptar a receita usando os ingredientes que têm disponíveis em casa :) A fibra que usei na receita é esta aqui, da Optimum Nutrition, Fitness Fiber. A receita dá certo se por acaso você não tiver em casa e substituir, mas fica diferente! A fibra, além de melhor o valor biológico da receita, deixa a massa mais elástica e mais fofinha. Além disso, uso a fibra também misturada no whey ou em água, pois ajuda muito na digestão - logo, melhora o funcionamento de todo o organismo! Beijos! ... Ler mais

Novidades no Mynu!

Mynu - A nova rede sociais para foodies 1

Há algumas semanas falamos sobre uma rede social para os foodies de plantão, o Mynu (clique aqui para ler), que usamos para postar as fotos dos nossos pratos.

Um pouco sobre o Mynu...

aplicativo Mynu – uma rede social exclusivamente gastronômica onde os usuários compartilham suas experiências com o objetivo de contribuir com o desenvolvimento de uma comunidade imparcial, pois não tem o apelo pessoal que habita nas demais redes – são compartilhadas apenas fotos de comida. Como o próprio usuário avalia pratos e estabelecimentos e consequentemente orienta ... Ler mais

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Almondegas de carne saudáveis

Almondegas de carne saudáveis 1

Eu AMO almôndegas e estou em uma fase meio viciada nesta receita agora. A maioria das receitas de almôndegas são recheadas de farinhas e outros ingredientes que tornam a mistura não muito compatível com a nossa alimentação. Mas não vejo necessidade para isso! As almondegas que fazemos aqui são simples, saborosas, sem glúten, sem lactose: apenas carne e temperos! Vocês vão ver na receita usamos o Bragg Liquid Aminos, já falamos dele algumas vezes no Instagram. Eu amo este molho, compramos sempre que viajmos ou pelo Ler mais

Necessidades e prioridades: quais são as suas?

Necessidades e prioridades: quais são as suas? 1

Olá pessoal, é muito bom estar de volta ao blog! Estava na reta final do meu mestrado e por isso precisei me afastar um pouco. Porém agora, com esse ciclo terminado, posso voltar a escrever no Frango com Batata Doce. Aliás, esse é exatamente o assunto do texto de hoje: como as nossas prioridades se organizam e mudam ao longo do tempo. Todos sabem que a Beta e Rodrigo são muito conhecidos e admirados por seu foco e disciplina. Sempre vejo comentários de seguidores elogiando e almejando um dia serem como o casal. Quem os conhece pessoalmente sabe que o estilo de vida saudável faz sim parte da sua rotina, porém nem sempre eles conseguem manter o mesmo ritmo de treinos e ficar tão firmes na dieta. Um exemplo disso foi na mudança para São ... Ler mais

Yôga e seus benefícios

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O conceito fitness já caiu há muito tempo, quando nós nos preocupávamos apenas com o nosso shape, a boa forma estética! A tendência hoje é wellness! Onde se vende o conceito de saúde aliada a bem-estar e boa forma, ou seja, mente sã e corpo são. E eu te pergunto, quanto são é sua mente e quanto são é seu corpo? Você se preocupa com um, tanto quanto o outro? A vida é um todo indivisível, como dizia Mahatma Gandhi. E o homem, portanto, um ser humano que deve equilibrar os pesos da vida nos vários aspectos, seja profissional, mental, físico e espiritual. Por isso vim aqui sugerir e falar sobre yoga, que é uma ótima atividade complementar para quem tem tempo e gosta de aperfeiçoar a musculação, ou luta por exemplo. Pois força muscular, flexibilidade, resistência cardio vascular, ... Ler mais

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Bobó de Frango Saudável

Bobó de Frango 1

https://youtu.be/mB82fKqGdyA Convidamos a chef Betina para nos ensinar a receita do bobó de frango da KeepLight! Também vale para quem quer aprender a preparar frango para o dia a dia. Ingredientes: 300g de frango em cubos 1 fio de azeite extra virgem 10g de alho picado 20g de cebola picada 100g de tomate italiano (sem pele e sem semente) Purê de mandioca (ingredientes abaixo) Pitada de sal marinho Para o purê pronto: 90ml de leite de coco light 100ml de leite desnatado 150g de mandioca crua Para finalizar: 10g de cebolinha picada Post sobre Sais: clique aqui! Para comprar o Bobó de Frango PRONTO: Ler mais

Atum e sardinha: em água ou óleo?

Atum e sardinha: em água ou óleo? 1

Que a nossa alimentação é caprichada na proteína, todos sabem! E tem coisa mais prática do que abrir uma latinha de atum e acabar com a fome? Não é sempre, mas as vezes o atum entra na minha alimentação! Hoje em dia, na correria, a alimentação saudável tem que combinar com praticidade também. Mas são várias as opções de atum e sardinha enlatados que encontramos no mercado: com água, molhos, óleo, azeite, light, em pedaços, processados... Mas você já deve ter ouvido falar que estes podem ser contaminados pelo alumínio das embalagens, certo? Então, assim como eu, deve estar se perguntando: qual será a opção mais saudável? Esses dias, encontrei a explicação no Instagram da ... Ler mais

Nova dieta do Rodrigo – Adaptação à Paleo

Nova dieta do Rodrigo - Adaptação à Paleo 7

Oi galera! 😃 Muita gente tem visto pelo nosso instagram e pelo Snapchat (frangocbd) que eu iniciei a dieta Paleo há 1 semana e meia. Muitos perguntam como é a Paleo, e sempre respondo que temos dois sobre ela, que foram escritos por nossa equipe de nutricionistas: Dieta Paleolítica Dieta Paleolítica - Dúvidas Frequentes Quem me sugeriu iniciar a Paleo foi a Isabella, minha nutri, depois de analisar o teste genético YouFit (o laboratório que ... Ler mais

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Suplementos Esportivos: para que serve cada um?

Suplementos Esportivos: para que serve cada um? 1

Aliada aos avanços da medicina está a nutrição esportiva, que entra em campo para que os praticantes e atletas possam usufruir ao máximo de suas potencialidades no esporte e competições. As substancias aqui mencionadas são grandes aliados para aumento de performance física e saúde dos atletas.

PARA QUEIMA DE GORDURA

L- carnitina: Atua no transporte de ácidos graxos para as mitocôndrias, aumenta a resistência muscular e auxiliando na oxidação de gordura nos exercícios. Sugestão de dose na obesidade 500mg a 1000mg antes  da atividade. As doses podem ser reduzidas pela metade se for utilizada na forma de Acetil-L-Carnitina. Capsiate (pimenta): As pimentas são conhecidas por serem termogênicas. Estudos demonstram que seu uso antes da atividade física aumenta em 5 a ... Ler mais